Horario de Comida en la Ley Federal del Trabajo: Lo que Debes Saber

Cuando se cumple una jornada laboral, el horario de comida es un derecho fundamental de los colaboradores en México. De hecho, está regulado por la Ley Federal del Trabajo. Por lo tanto, la organización debe tomarse el tiempo de conocer y seguir los lineamientos clave para garantizar el cumplimiento legal.

Sigue leyendo para enterarte de todos los detalles importantes que se deben tomar en cuenta acerca de este tema.

¿Cuánto debe durar el horario de comida según la Ley Federal del Trabajo?

Es el Artículo 63 de la LFT, el cuál establece que los trabajadores tienen derecho a un descanso de al menos media hora durante la jornada laboral para ingerir sus alimentos.

Además, según el artículo 64 de la LFT, si un colaborador no toma su tiempo de comida, dicho periodo deberá ser reconocido como parte de su jornada laboral y, por lo tanto, deberá ser remunerado por el empleador.

Las organizaciones deben tomar en cuenta que hacer pausas adecuadas contribuye a mejorar la concentración, reducir el estrés y aumentar la productividad.

Por ello, es muy importante que las empresas opten por fomentar espacios adecuados para la alimentación y promover hábitos saludables entre sus colaboradores. 

Pero… ¿Qué pasa si la empresa da más tiempo para el horario de comida? 

Sabemos que el tiempo destinado para el horario de comida puede variar dependiendo de los acuerdos internos de cada organización, pero no te preocupes, siempre y cuando se respete el mínimo establecido por la ley, no habrá ningún problema. 

Por ejemplo, en algunas industrias el horario de comida puede estar relacionado con la naturaleza del trabajo, la clave es asegurar que el trabajador tenga la posibilidad de alimentarse de manera adecuada.

Como ya te podrás imaginar, también ex¿Cuáles son los derechos y obligaciones del trabajador durante el horario de comida?isten derechos y obligaciones para los colaboradores alrededor del horario de comida. En este sentido, algunos puntos que se deben considerar: 

Repasemos los derechos de un colaborador:

• Disfrutar de al menos 30 minutos para comer durante la jornada laboral. 
• En la medida de lo posible, no tener interrupciones durante este periodo salvo en casos de emergencia. 
• Si se trabaja presencialmente, contar con espacios adecuados para ingerir alimentos dentro de la empresa.

Conozcamos las obligaciones del trabajador:

• Conocer el horario de comida implementado por la organización. 
• Respetar el tiempo asignado sin excederse de lo permitido.
• Evitar realizar actividades de otro tipo durante este periodo. 

Por supuesto que también es deber de las empresas asegurarse de que los colaboradores gocen de su horario de comida sin interrupciones injustificadas, lo que se puede lograr evitando programar juntas en el horario de comida, por ejemplo.

Son las pequeñas acciones las que harán sentir al colaborador seguro y cómodo para tomar su horario de comida sin presiones. 

Sanciones y consecuencias por no respetar el horario de comida

El incumplimiento de lo establecido en la LFT respecto al horario de comida puede derivar en sanciones para las organizaciones, por lo que te recomendamos tomar en cuenta:

1. Consideración del tiempo de descanso como parte de la jornada laboral: Según el artículo 64 de la LFT, en caso de que un colaborador no tome su hora de comida,  entonces este tiempo se contemplará y pagará como un periódo trabajo durante la jornada laboral. 
2. Posibles sanciones económicas y legales: Aunque la LFT no especifica sanciones directas por no otorgar la hora de comida, el incumplimiento de lo que dicta la ley  se podría considerar una violación a los derechos laborales, lo que podría conllevar a acciones legales por parte de los colaboradores afectados.

¿Hay alguna sanción para los colaboradores que destinen su hora de comida para otras actividades? 

En caso de que haya trabajadores que excedan el horario de comida o bien, lo utilicen para hacer otro tipo de actividades, lo ideal es que el empleador destine un tiempo para dialogar y hacerle saber al colaborador lo que está mal. 

Si esto se da constantemente, la organización podría optar por tomar las acciones necesarias para evitar que siga sucediendo.

¿Es suficiente el tiempo asignado para el horario de comida?

Al parecer esta es una pregunta que el senado también se está haciendo, por esta razón, surgió una nueva iniciativa que busca ampliar el tiempo destinado para la hora de comida, de 30 minutos a 1 hora. 

Conoce más al respecto: Senado propone aumentar tiempo de descanso en las empresas

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